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Montrone, dagli anni '50, una passione senza fine. Esperienza, intuizione e qualità come principio fondamentale, sono gli strumenti che guidano il Caseificio Montrone

Gli insegnamenti custoditi tra ricordi e tradizioni tramandati di padre in figlio e la volontà di mantenere la qualità di un prodotto artigianale, ancora oggi, premiano l'azienda ...

Montrone, dagli anni '50, una passione senza fine. Esperienza, intuizione e qualità come principio fondamentale, sono gli strumenti che guidano il Caseificio Montrone

Gli insegnamenti custoditi tra ricordi e tradizioni tramandati di padre in figlio e la volontà di mantenere la qualità di un prodotto artigianale, ancora oggi, premiano l'azienda Montrone.

Nulla è più genuino di un buon bicchiere di latte, selezionato dal Trentino, ogni giorno quella stessa purezza si trasforma per catturare i vostri sensi.

Il latte selezionato giunge direttamente ad Andria, situata sul pendio inferiore delle Murge per essere trattato nel rispetto delle antiche usanze contadine in un territorio tipicamente agricolo accarezzato dai raggi solari e rinfrescato dalla brezza mattutina. 

E proprio ad Andria, nasce la "Burrata", specialità tipicamente pugliese la cui notorietà varca sempre nuovi confini.

Da Venerdi 17 Febbraio 2017 la Burrata di Andria diventa IGP, questo grazie al consorzio "Burrata di Andria Igp" capitanata dal Caseificio Montrone SPA.

L'annuncio è visionabile sul sito AndriaLive.it

Stabilimento è produzione casearia Montrone.it

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